Africa supply camara de fermentacion 2016200026Africa supplyPowering Africa

CONSTRUIDO CON PANELES INYECTADOS EN MATERIAL AISLANTE (POLIURETANO) DE 7 CM DE ESPESOR; LOS PANELES EN CHAPA DE ACERO INOXIDABLE EN EL LADO INTERIOR Y EN CHAPA PLASTIFICADA POR SU CARA EXTERNA; CON SUELO DE ACERO INOXIDABLE AISI 304 DE 2 MM DE ESPESOR, AISLADO CON POLIURETANO 40 KG/M3 DE DENSIDAD Y UN ESPESOR DE 20 MM. DOTADO DE RAMPA DE ACCESO PARA FACILITAR LA ENTRADA DE LOS CARROS. PREPARADO PARA TRABAJAR EN UN RANGO DE TEMPERATURAS DE -3ºC A +40ºC Y UNA HUMEDAD RELATIVA DE ENTRE 60% Y 90% (DEBE CONECTARSE A LA RED DE AGUA). PROVISTO DE UN MICROPROCESADOR DE CONTROL QUE PERMITE PROGRAMAR Y CONTROLAR LA FERMENTACIÓN + DORMILÓN A VOLUNTAD, PARÁMETROS DE TEMPERATURA EN TIEMPOS Y ETAPAS, HUMEDAD RELATIVA, HORA DE HORNEADO, VISUALIZAR EL PROGRAMA EN EJECUCIÓN, ETC. ASI MISMO POSEE UNA MEMORIA DE SEGURIDAD EN CASO DE CORTE DE FLUIDO ELÉCTRICO EN PERÍODO CORTO. LA PROGRAMACIÓN ES MUY SENCILLA DADO QUE EN LA PANTALLA APARECEN ESCRITAS LAS INSTRUCCIONES A SEGUIR (EN CASTELLANO, INGLÉS FRANCÉS Y ALEMÁN). CAPACIDAD PARA 6 BANDEJEROS DE 80X60. CON PROTECCIONES NECESARIAS CONFORME A NORMATIVA CE. POTENCIA 7,3 KW 230 400V (3N) 50 HZ