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- MUEBLE Baño maria S/RES.INF.BMSR-411
MUEBLE Baño maria S/RES.INF.BMSR-411
REF: MEN-32106-76 menhos
Descripción de Producto
MUEBLE S/RES.INF.BMSR-411
Mesas baño María
- Sistema de funcionamiento con agua.
- Las mesas de baño María permiten la conservación de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
- La gama se compone de 2 modelos.
- Cuba embutida con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta. En la parte inferior incorpora un estante liso.
- Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias colocadas en la parte inferior de la cuba.
- Nuevas resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
- Cable espiral con clavija de toma de tierra y soporte para cuando está desenchufado de la red.
- Incorpora panel de mandos, en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.
- Excelente aislamiento contra las irradiones térmicas.
- En el extremo inferior de la cuba incorpora un grifo para el vaciado de la cuba.
- Construidos totalmente en acero inoxidable 18/10.
- Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.
- Importante: al poner en marcha las resistencias la cuba debe contener agua.
| Modelo | Referencia | Medidas exteriores (mm) | Capacidad en GN 1/1 &profundidad 200 mm | Potencia (W) | Tensión (V) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BMSR-311 | 3332105 | 1075 x 600 x 850 | 1075 | 3GN 1/1 | 2100 | 230 |
| BMSR-411 | 3332106 | 1075 x 600 x 850 | 1075 | 3GN 1/1 | 2100 | 230 |
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