REF: MEN-71830-2448 menhos
Diámetro: 20 cm
Altura: 10 cm
Volumen: 3 litros
Con la olla a presión Suprem de Lacor ahorrarás hasta un 70% de tiempo que con un sistema tradicional de cocción. Y también supone un importante ahorro de energía de hasta un 60% en platos que requieren un largo periodo de cocción y entre un 30% y un 40% en platos con un corto periodo de cocción.
Dispone de un nuevo sistema de apertura y cierre a una mano, pudiendo colocar la tapa sobre la olla en cualquier posición. Para ello coloca la tapa sobre la olla presionando los dos botones laterales con una sola mano, presiona la tapa sobre la olla y suelta los botones escuchando los dos bloques de bloqueo al cerrarse.
En el interior de la olla a presión Suprem encontrarás unas útiles marcas de llenado (con escala en litros) que muestran detalles de mínimo y máximo llenado. Nunca se debe cocinar sin líquido ni con más de las 2/3 partes de la capacidad de la olla.
La válvula de ajuste-continuo de presión te permite seleccionar los diferentes niveles: Posición 1 para una cocción gradual, Posición 2 para una cocción rápida, Posición 3 para una desvaporización gradual y Posición 4 para la limpieza de la válvula.
Esta olla a presión tiene un fondo difusor tipo "sandwich", formado por tres capas (una de acero, otra de aluminio y otra de acero) que garantizan una óptima difusión del calor, favoreciendo un importante ahorro de energía y una cocción uniforme que evita la pérdida de vitaminas y minerales de los alimentos.
El acero utilizado, tal como indica la nomenclatura 18/10, está compuesto por un 18% de cromo y un 10% de níquel. Esta aleación proporciona un alto nivel de calidad y resistencia, superior al del acero inoxidable convencional. El acero es un material liso, no poroso y muy higiénico que mantiene el sabor natural de los alimentos.
Este producto es apto para:
- Cocinas eléctricas
- Cocinas de gas
- Cocinas de inducción
- Cocinas vitrocerámicas
Este producto cumple con la Directiva 97/23/CE del Parlamento Europeo sobre equipos a presión
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