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- BAÑO MARÍA COMPCT BMSM-111-E
BAÑO MARÍA COMPCT BMSM-111-E
REF: MEN-12107-3714 menhos
Descripción de Producto
BAÑO MARIA SM 1GN COMPCT BMSM-111-E
con agua
- Los baños Maria permiten la conservación de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
- Cuba embutida con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta.
- Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias colocadas en la parte inferior de la cuba.
- Nuevas resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
- Cable con clavija de toma de tierra.
- Incorpora panel de mandos en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.
- Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas.
- En el frontal incorpora un grifo para el vaciado de la cuba.
- Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 200 mm o subdivisiones.
- Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.
- Incorpora pies de altura regulable.
- Importante: al poner en marcha la cuba debe contener agua.
- Construidos totalmente en acero inoxidable 18/10.
| Modelo | Referencia | Medidas totales (mm) | Capacidad GN 1/1 &Profundidad 150 mm | Capacidad GN 1/1 &Profundidad 200 mm | Potencia eléctrica (W) | Tension (V) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BMSM-111 | 3112101 | 430 x 600 x 330 | - | 1 | 700 | 230 |
| BMSM-211 | 3112102 | 755 x 600 x 330 | - | 2 | 1400 | 230 |
| BMSM-311 | 3112103 | 1065 x 600 x 330 | - | 3 | 2100 | 230 |
| BMSM-111-E | 3112107 | 340 x 540 x 270 | 1 | - | 700 | 230 |
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